Заблудились в лабиринтах названий, сортов и упаковок чая? Хотите выяснить, чем же, все-таки, «индийский» чай отличается от «цейлонского»? Решили узнать все о достоинствах чая в пакетиках? Задайте вопрос чайному эксперту Компании «Май»! Он поможет Вам выбирать любимый чай со знанием дела!

Вопросы:

Какой чай лучше – индийский, цейлонский, китайский?

Зачем меняют упаковку любимого чая, если к нему уже привыкли потребители?

Чем отличается чай в пакетиках от листового?

По совету диетолога перешла на зеленый чай. Скажите, почему он так светло заваривается по сравнению с обычным?

Ответы

Какой чай лучше – индийский, цейлонский, китайский?
Постараюсь объяснить, что такое хороший чай. Во-первых, это чай, в котором нет «сена» - то есть черешков, веточек и различного мусора. Хороший чай – однородный, без посторонних включений. При заваривании он дает яркий прозрачный настой и насыщенный чайный вкус. Хороший чай растет и в Индии, и на Цейлоне, и в Китае. Все дело – в технологии переработки и производства чая. Чай «Майский» - это ручной сбор и сохранение природной свежести благодаря передовым технологиям, а также полный контроль качества на всех этапах. Именно поэтому чай, произведенный нашей компанией, имеет прекрасный вкус, это полезный и экологически чистый продукт.

Зачем меняют упаковку любимого чая, если к нему уже привыкли потребители?
Для того чтобы сохранять лояльность потребителей и приобретать новых покупателей, недостаточно только производить продукт высокого качества. Надо еще и придавать ему форму, делать максимально удобную и красивую упаковку. Упаковка должна радовать глаз, быть максимально удобной в практическом использовании, долго сохранять свежесть продукта, раскрывать максимум информации о нем, быть надежной гарантией его подлинности. Прежде чем создать новый сорт чая или изменить дизайн упаковки, Компания «Май» проводит глубинные исследования рынка и опросы потребителей. Как сам продукт, так и упаковка тестируется с целью выработки лучшего рецепта, названия, дизайна. Мы стараемся полностью соответствовать запросам наших потребителей и максимально удовлетворять Ваши потребности.

Чем отличается чай в пакетиках от листового?  
По-хорошему, он должен отличаться только способом заваривания. Листовой чай заваривают в чайнике, а пакетированный – прямо в чашке. Титестеры нашей компании тщательно следит за тем, чтобы вкус листового и пакетированного чая одной марки совпадал. Чай в пакетиках быстро и удобно заваривается и обладает всеми вкусовыми и полезными свойствами, как и обычный чай.

По совету диетолога перешла на зеленый чай. Скажите, почему он так светло заваривается по сравнению с обычным?
Настой зеленого чая, в зависимости от сорта может варьироваться от светло-желтого до зелено-коричневого. Однако он всегда более светлый, чем у традиционных черных чаев. О качестве можно судить лишь по марке и производителю этого чая. Известные компании тщательно соблюдают технологию переработки чая – позволяя Вам наслаждаться этим удивительным и очень полезным напитком. 
Существует несколько правил, которые мы рекомендуем выполнять, чтобы получить по-настоящему вкусный зеленый чай. Чайник лучше всего взять фарфоровый и обдать его кипятком перед завариванием. Зеленый чай можно настаивать до 8-10 минут и заливать водой 3-4 раза. Количество заварки, в отличие от черных чаев не «ложка на человека + 1 на чайник», а «ложка – на человека». И наливать чай в чашку следует только из чайника, не разбавляя его водой, как это обычно делают хозяйки с черным чаем. Это может смягчить непривычный вкус, но при разбавлении водой пропадает тонкий аромат зеленого чая.
Если вы хотите приготовить лечебный чай, помните: вода не должна соприкасаться с листьями более 20 секунд. Рекомендуем взять две емкости по одному литру. Одна из них – заварной чайник с носиком. Возьмите зеленый чай (1 чайную ложку на стакан воды), положите в чайник. Залейте кипящей водой. Постарайтесь успеть проделать это за 10 секунд и сразу же выливайте через носик во вторую емкость. Время контакта чая и кипятка – не более 20 секунд. Такой чай действительно обладает лечебным и профилактическим эффектом, а также насыщенный янтарный настой и изысканный аромат. Такой чай не пьют с сахаром или сладостями.

Вы можете также посетить сайты наших брендов: